不過一群賭徒也沒什么值得可憐的，這群人就算是全都被人砍死都不值得可惜。
夏從竹是知道古代怎么對待這種欠錢不還的賭徒的。
當你賭破產了，身無分文的那一刻，你就不在是你了。
而是一個資源，一個可以被無數次利用的資源。
首先就是勞動力，他們會將人抓到一些出賣勞動力的地方打工。
等身體消耗的差不多了，這些人就會變成難民，來騙取朝廷的救濟糧。
大概利用個兩三年，換上了本金和高額的利息之后，人就會被當做征兵的人口送到軍隊。
這同樣也是一筆巨大的收入，總有家庭人口少，不愿意參軍的，就會用這種方法頂替。
這些瘦弱，身體不好的人進了軍隊，會被統一編入前鋒營。
你以為那是攻城略地，實際上所謂的前鋒營本質上就是炮灰。
當然，這也是大多數賭徒唯一能翻盤的希望。
先登，奪旗，斬將，陷陣，四大軍功只要拿到一個，都能一瞬間發家致富。
當然，這種希望是需要用命換的，自古以來能拿到這種功勞的，都是踩著無數人的尸骨才能換來。
馬皇后的嘴角帶著笑意看著眼前的兩個人。
“大明馬上要啟動《洪武大典》，接下來的經濟戰大明也會開始參與。”
夏從竹：！！！
如果說帝王那一桌是刀光劍影，那皇后這一桌完全就是殺人不見血。
一頓早餐吃完，三個人先后離開。
夏從竹收拾了一下餐桌之后，目光也看向了外面的工地。
經過這幾天的努力，新房子的地基已經打好了大半。
而原本的那一個，現在也經過了裝修，看出來了一個商鋪的雛形。
上午九點左右，夏從竹剛剛將兩只鴨子掛在了烤爐里面。
唐耀國就帶著一個身行高挑的女人從門外走了進來。
“老板娘！”
聽到聲音，夏從竹也抬起了頭。
“這是我的愛人，劉瑤。”
“你好！”
“老板娘你好！”
劉瑤看起來要比唐耀國小差不多四五歲的樣子，帶著這個時代女性特有的獨立和自主。
“跟我來吧，我帶你做一遍炸雞塊，然后你應該就知道怎么做了。”
唐耀國帶著老婆來，除了這個之外也沒別的事情了。
既然是教學，夏從竹也找了個大桶，開始從頭教學如何調配醬料。
炸雞塊做的好不好，其實很關鍵的一點就在于雞肉的腌制和面粉的調配上。
正常而言，用合適的雞蛋和面粉的比例調配出來的料汁，會讓炸雞塊的口感更好。
尤其是夏從竹還是獨家秘方，用不少東西增添了格外的口感。
就像是誰也不會知道，在面粉里面增加一部分的白酒，用于消除掉雞肉中帶著的那一股腥味。
將一個個小技巧全都教給了劉瑤，不到一個小時，一大鍋的炸雞塊就出現在了桌子上。
“嘗嘗看！”
唐耀國搓了搓手，拿起筷子就夾起來一個塞進了嘴里。
酥脆的表皮里面包裹的是汁水濃厚的雞肉，一口下去能感受到很濃郁的肉香味在口腔中蔓延。
“目前而言，這種炸雞塊是足以應對市場的，油足夠多，而且用了雞蛋會讓面粉吃起來的口感更好。”
“今天正好有時間，我再教學兩種醬料的調配。”
“咱們先學第一種，番茄醬。”
其實很多人都不知道，番茄醬這東西在家也能做的很好吃。
尤其是在添加劑盛行的后世，自己做的番茄醬反而帶著更加濃郁的口感。
“番茄也就是洋柿子，我們選用這種已經熟透的，用開水燙三十秒。”
“然后將表皮扒下來，然后將香洋蔥末、蒜末炒至透明。”
“加入番茄塊、糖、鹽、香料，中小火熬煮三十分鐘，這個時候要不斷攪拌。”
“最后加入一些白醋煮五分鐘，然后大概能保存差不多三到五天的時間。”
由于只是教學，夏從竹也沒做太多的量，盛出來差不多只有一小碗。
唐耀國拿著筷子將雞塊沾了一些番茄醬塞進了嘴里，隨后整個人的眼睛都亮了起來。
“這個好吃！”
劉瑤拍了一下唐耀國的手，隨后也看向了夏從竹。
“不需要格外放糖嗎？”
“不用，熟透的番茄本身帶著它一定的甜味，放糖會掩蓋本身的酸甜。”
解釋了一句之后，夏從竹很快就將話梅也拿了出來。
“用話梅加上清水，小火煮十分鐘。”
“然后過濾干凈后，加入糖和一小部分番茄醬，重點就是這個甘草粉，一定要比番茄醬略微多出來一些，小火攪拌至糖融化。”
“淀粉水勾薄芡，煮至微稠即可，這個一定要等完全冷卻之后再用容器裝起來，不然過分的暴露空氣會影響口感。”
看著新出來的一碗醬料，唐耀國絲毫沒有客氣直接拿著雞塊沾了一些咬了一口。
感受了一下兩種醬料不同的口感，這才帶著滿意點了點頭。
“這個味道更加清甜，口輕的人吃起來應該會很喜歡。”
“兩種醬料，再加上雞塊，應該足夠你們初期經營的了。”
看到眼前一桌子的雞塊，夏從竹也撓了撓頭。
“這些你們先拿到一些人流量比較大的地方嘗試一下，如果可以的話后面可以專門雇一個跑腿的。”
“總店在這，估計很多人下班都會騎車過來買。”
“而有些人一次買的多就可以讓跑腿去送。”
“算下來，哪怕是前期人不是很多，也同樣可以有不少的利潤和收益。”
聽到了夏從竹的話，劉瑤的眼神中頓時充斥了一股興奮。
憑自己的勞動創業，雖然只是簡單的一個小吃，但同樣也是他們生活的一個起點。
“收拾好了雞塊后，劉瑤就準備出門。”
“急切的動作看的唐耀國都愣了一下。”
“咱們不在這吃？”
“吃吃吃，就知道吃，現在快要中午，這個時間賣小吃是最好賣的！”
“這么多雞塊不夠你吃是吧！”
給了唐耀國兩句之后，劉瑤就朝著門外走去。
唐耀國撓了撓頭，隨后也急匆匆的追了出去。