夏從竹依稀記著，這東西大概是在八十年代后期才在港島和一些華人社區(qū)進(jìn)行普及。
一直到九十年代后期，因?yàn)檩p工業(yè)的發(fā)展，這才在國(guó)內(nèi)普通人的餐桌上出現(xiàn)。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間，能有一瓶蠔油夏從竹能額外多做出來(lái)很多的菜品！
“上次吃青菜我就覺(jué)著少了些什么，今天超市的時(shí)候碰到了這個(gè)我才想起來(lái)。”
聽(tīng)到吳尋的話，夏從竹也抓了五張嶄新的大團(tuán)結(jié)遞給了吳尋。
“諾！”
吳尋伸手接過(guò)，交易完成的那一刻，夏從竹確實(shí)感覺(jué)好像有什么東西增長(zhǎng)了一些。
但可能確實(shí)是店鋪內(nèi)的東西缺少的太嚴(yán)重，壓根察覺(jué)不到什么。
不過(guò)增長(zhǎng)就是好事，說(shuō)不定這種交易多了，以后還能修復(fù)呢！
接過(guò)了大團(tuán)結(jié)，吳尋也帶上了滿臉的笑容。
“用完了記著和我說(shuō)哈！”
“吃點(diǎn)東西不？”
“不吃了，今天要上課，我都好幾天沒(méi)好好上課了，再不去要掛科的。”
吳尋看了一眼手機(jī)上的時(shí)間，留下了一句話后就急匆匆的朝著大門外跑去。
看著被早八摧殘的大學(xué)生，夏從竹也有些哭笑不得。
后世在國(guó)宴廚師剛開(kāi)始的那段時(shí)間還好，對(duì)于學(xué)歷要求不是很高，只要過(guò)得去就行。
但隨著接待規(guī)格越來(lái)越高，不管是廚師還是服務(wù)員，都被要求考了個(gè)本科證。
可憐她那時(shí)候都快四十歲了，每周都要去學(xué)校和那群大學(xué)生一起聽(tīng)課。
一周兩天課，全都是從早八到晚八，是真正做到了比上班都累！
尤其是學(xué)英語(yǔ)的那段時(shí)間，人在三十多歲之后記憶力是有著明顯下降的。
但為了國(guó)宴的工作，他們這群人也不得不硬著頭皮啃。
不過(guò)好在行政廚師長(zhǎng)還是很通情達(dá)理的，直接從外交那邊找了個(gè)翻譯教學(xué)，這才在半年內(nèi)將英語(yǔ)啃了下來(lái)。
當(dāng)初后廚一共十二個(gè)國(guó)宴廚師，就這一波學(xué)歷和英語(yǔ)就走了四個(gè)。
看著一箱子的蠔油，夏從竹也搓了搓手，全都收拾好之后，這才鎖上了大門騎上自行車朝著海邊趕去。
有了蠔油，如果不吃點(diǎn)海鮮那著實(shí)有些說(shuō)不過(guò)去。
夏從竹手中掌握著好幾種料汁的調(diào)配方法，都是需要蠔油的存在才能制作的。
現(xiàn)在既然有了這東西，倒是可以搞點(diǎn)海鮮了。
一路趕到了海岸的附近，今天退潮很早，天不亮潮水就已經(jīng)退了，趕海也早就結(jié)束。
不過(guò)趕海結(jié)束不代表沒(méi)有海鮮，有不少人今天收貨比較多，一家人吃不下或者是比較貴舍不得吃的都會(huì)在海邊擺著賣。
夏從竹騎著自行車走走停停，很快就在一個(gè)攤位前面停了下來(lái)。
攤主是一個(gè)老大爺，從臉上曬黑的痕跡來(lái)看，估計(jì)平日里沒(méi)少出海網(wǎng)魚(yú)。
“大爺，你這海腸怎么賣的？”
“三毛錢一斤，我這有一共接近四斤，全拿走一塊錢。”
“這個(gè)蝦怪呢？”
“五毛，全拿給一塊五就行。”
……
這大爺?shù)臄偽回S富到超乎想象，常見(jiàn)的不常見(jiàn)的幾乎都能在這上面找到。
“大爺你這技術(shù)挺厲害啊，一般人可撿不到這么多東西。”
“那當(dāng)然，饑荒那會(huì)我就是靠著這些東西帶著一家子活下來(lái)的。”
夏從竹挑挑選選很快就塞滿了自行車的后座。
付了錢之后，夏從竹也帶上了一些試探。
“大爺，你這平日里像是蝦爬子啊，蝦怪這些東西能不能送我那邊去？”
“哪？”
“就碼頭旁邊有個(gè)竹林餐廳，你送過(guò)來(lái)我額外給你多拿一毛錢。”
“行！”
“那咱們就這么定了，以后早上九點(diǎn)多點(diǎn)你就送過(guò)去。”
“好嘞，多謝丫頭了！”
搞定了一個(gè)穩(wěn)定的海鮮來(lái)源，夏從竹也帶上了愉快，騎著車朝著最近的一個(gè)賣菜的聚集地趕了過(guò)去。
這個(gè)時(shí)間還算是早，這些鄉(xiāng)下趕過(guò)來(lái)賣菜的差不多也就剛好到。
現(xiàn)在大包干各個(gè)試點(diǎn)雨后春筍一樣冒出來(lái)，不少家里都有了富余的蔬菜拿出來(lái)賣。
別看對(duì)于農(nóng)村家庭是一個(gè)富足，但更多的還是讓城市得到了更多的資源供應(yīng)。
大概還有不到三年的時(shí)間，大包干將全面替代集體制度。
等到了那時(shí)候，蔬菜，米面糧油這些東西才會(huì)更加富足，等到了那時(shí)候，一些稀少的肉食也就不會(huì)這么緊缺了。
騎著自行車，夏從竹也很快趕到了目的地。
這邊的菜場(chǎng)從理論上而言是不合規(guī)的，大包干的政策只有一定的村子里有，而且也不是允許自由交易。
但架不住一整個(gè)村子都是一條心，再加上確實(shí)產(chǎn)量豐富，這種情況下偷偷摸摸出來(lái)賣一些也算是情理之中。
挑選了一些蔬菜之后，夏從竹這才回到了飯館。
剛剛打開(kāi)了大門，長(zhǎng)孫皇后雖遲但到。
看著長(zhǎng)孫皇后神采奕奕的樣子，夏從竹也對(duì)著她晃了晃手中的袋子。
“今天有好吃的，稍等我一會(huì)。”
“好！”
長(zhǎng)孫皇后點(diǎn)了點(diǎn)頭，在柜臺(tái)上放下了銀錠之后，也拿著字典翻看了起來(lái)。
簡(jiǎn)體字雖然相比于唐朝的楷書(shū)有著很大的不同，但畢竟也是演變而來(lái)的文字，學(xué)習(xí)起來(lái)還是很快的。
更何況，以長(zhǎng)孫皇后的聰明，放在現(xiàn)代那都是被要當(dāng)成天才培養(yǎng)的！
夏從竹鉆到廚房忙碌了沒(méi)多久，很快就端著兩大盤(pán)的海鮮走了出來(lái)。
“嘗嘗看？”
說(shuō)話間，夏從竹將料汁也放在了長(zhǎng)孫皇后的身旁。
“這是什么？”
“蝦怪，也叫寄居蟹，肉質(zhì)比較肥厚，吃起來(lái)的口感很好。”
“這個(gè)呢？”
“海腸，也是一種海洋生物，很好吃的。”
海生物雖然沒(méi)有多少脂肪，經(jīng)常吃的話會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
但本身的美味就已經(jīng)足以掩蓋一切的缺點(diǎn)了。
更何況，夏從竹也不是單純的兩盤(pán)海鮮，還煮了一些粥用于搭配。
長(zhǎng)孫皇后沾了些許料汁，塞了一口蝦怪到嘴里。
q彈的口感，濃郁的海鮮香氣，讓長(zhǎng)孫皇后都忍不住瞇起了眼睛。
享受了片刻之后，轉(zhuǎn)瞬間就變成了秦良玉附體。
“哎，皇后也在？”
罕見(jiàn)的秦良玉白天出現(xiàn)，倒是讓夏從竹都愣了一下。