等待的過(guò)程是辛苦的。
龍石打了樣之后,接二連三的有人一邊喝果汁一邊晃悠到門(mén)口。
“這新出的蘋(píng)果汁真好喝,都不知道多久沒(méi)吃著蘋(píng)果了。”
“嘿,這蒸蘋(píng)果也很美味啊,一個(gè)吃下去,感覺(jué)我胃里都舒服了。”
“多少年都沒(méi)吃著蘋(píng)果了,還不知道能這樣吃嘿。”
“橘子汁也好喝!”
……不是,怎么今天還有別的新品啊?
蘋(píng)果橘子……跟烤肉比起來(lái)是另外一種滋味。
想想就讓人冒口水。
“咕嚕……”
肚子響起了聲音。
糟了,自從天天來(lái)中華餐廳,開(kāi)始扛不住餓了。
以前兩三天吃一塊黑餅也是常事兒,咬咬牙都能捱過(guò)去。
但現(xiàn)在……自從染上一天吃?xún)深D的習(xí)慣,臉白了身上開(kāi)始長(zhǎng)肉了胃也大了。
這一晚上沒(méi)吃飯,到了早上聞見(jiàn)外頭別的食物香氣,肚子根本安靜不下來(lái)。
今天早上光顧著占座,還沒(méi)來(lái)得及吃早飯呢!
什么蒸蘋(píng)果蘋(píng)果果汁橘子果汁……還有坐在門(mén)外雨棚里的人正在吃的肉包子玉米烤紅薯。
個(gè)個(gè)都讓他們眼饞。
仍舊堅(jiān)守在燒烤門(mén)店里的客人表情都痛苦起來(lái)。
可惡……老板店里的東西怎么樣樣都這么美味啊。
已經(jīng)等到現(xiàn)在了,更不能輕易放棄了!
這個(gè)“燒烤”一定會(huì)更好吃的!
……終于。
在度過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)多小時(shí)后,伸長(zhǎng)脖子坐在店門(mén)口的人看見(jiàn)了從白光進(jìn)來(lái)的身影。
“老板回來(lái)了!”
“老板回來(lái)了!!!”
他這一嗓子,給店里其他死等的客人們帶來(lái)了生機(jī)與活力。
但……二十分鐘后,他們發(fā)現(xiàn),煎熬并沒(méi)有結(jié)束。
店內(nèi)店外的客人們親眼看著老板帶著一個(gè)機(jī)器人走到了【燒烤】門(mén)面前面的鐵皮柜子前。
還拉著一個(gè)能移動(dòng)的架子。
架子有很多層,中間每層都擱著大鐵盤(pán)。
最上面那層放著各種瓶瓶罐罐,不知道是些什么東西。
老板往店里看了一眼,然后從鐵盤(pán)里拿出來(lái)了……串串?
跟麻辣燙串串一樣,也是用木簽子穿的。
但看著,這木簽子要比麻辣燙串串的簽子粗,也長(zhǎng)些。
上面是……肉?
鐵皮柜子周?chē)燮饋?lái)了一堆人,都眼巴巴地瞧。
【燒烤】店里的人們也個(gè)個(gè)站直了身子,在不離開(kāi)座位的前提下往門(mén)口看。
老板先跟身旁的機(jī)器人說(shuō)了句什么,然后彎下腰打開(kāi)了鐵皮爐子的開(kāi)關(guān)。
穿好的、像是被提前腌制過(guò)的肉串被放在了鐵皮爐的架子上。
不多時(shí),被放在架子上的兩把肉串就開(kāi)始變色,從鮮紅色變成了灰白,肉塊開(kāi)始縮緊。
老板迅速把兩把肉串翻了面,戴上一次性手套,拿起一塊像油塊的東西,快速在肉串兩面刷了一遍。
肉串上的油開(kāi)始往下滴,落入烤架下方的火中,瞬間激起了明火,隨著“刺啦”一聲,白煙從架子下方飄出來(lái)。
“呀……”
站在最里圈的幾人看見(jiàn)火苗,下意識(shí)往后退了一下。
但老板不閃不避,就著火開(kāi)始翻烤。
那肉串烤制之前紅白相間,此時(shí)肉汁混合著油脂沸騰出來(lái),灰白色肉塊變身,肥油部分也逐漸變得透明、邊緣卷上些焦黃色,肉味一個(gè)勁兒往周?chē)腿藗儽亲永镲h。
肉串被明火和白煙裹過(guò),帶上了獨(dú)特的火燎焦香,待到將熟未熟時(shí),老板拿起旁邊的佐料,毫不吝嗇地大把撒上去。
孜然味、芝麻香,連帶著辣椒面被激發(fā)的香氣,混合著羊肉串被烤制后的味道被高溫激發(fā)出來(lái)。
熟透的羊肉串裹上調(diào)料,變成了色澤均勻的金棕色。肥肉被烤至酥脆,瘦肉緊實(shí),飽含肉汁。
周?chē)腥说囊暰€都牢牢鎖定在這兩把肉串上,有什么液體不爭(zhēng)氣地想要從嘴角冒出來(lái)。
“老板。”一人咽了咽口水:“烤好了嗎?”
“這兩把烤好了。”老板把剛出爐的羊肉串放在了置于鐵皮爐子另一側(cè)干凈的鐵盤(pán)子里。
“怎么賣(mài)!”
“老板!我要買(mǎi)!”
“稍等。”老板道:“等各種烤串都烤完,大家再挑選也不遲。”
……煎熬之處就在此了。
新鮮出爐的羊肉串放在一旁,只能看,不能買(mǎi)。
更多美味還在生產(chǎn)中!
飽滿(mǎn)厚實(shí)的牛肉串、清脆彈牙的雞胗串、外焦里嫩焦黃色的雞翅串、脆香不膩的五花肉串。
翠綠辛香的烤韭菜串、裹滿(mǎn)蒜蓉刷上豆瓣醬的烤茄子串、還有顏色被烤深由脆變糯的烤大蒜串……
越來(lái)越多的人聞到香味,聚到了烤爐邊上。
從田里回來(lái)的、在雨棚吃東西聊天的、在主店里吃菜的,都聞著味往這邊尋。
這就是燒烤嗎?
威力恐怖如斯。
終于!
眼巴巴等待了許久的人們等到老板烤完了所有品類(lèi)的燒烤串!
也等到老板弄好了【燒烤】店里的菜單,掛在了墻上!
“能點(diǎn)了嗎老板!!!”
“饞死了饞死了饞死了!”
“讓我點(diǎn)讓我點(diǎn)!”
人們看見(jiàn)老板叫領(lǐng)班機(jī)器人拿了個(gè)收錢(qián)箱過(guò)來(lái),小聲說(shuō)了什么后,對(duì)大家道:“大家可以參考菜單上的定價(jià)和品類(lèi),在我右手側(cè)排隊(duì)點(diǎn)單即可。”
眼看著烤爐周?chē)娜艘桓C蜂地排起隊(duì)來(lái),死等在【燒烤】店里的人有點(diǎn)兒著急。
“誒……老板!”
他們還沒(méi)說(shuō)話,就見(jiàn)老板緊接著回頭道:“辛苦各位在店內(nèi)等待的客人們,不用著急,可以在座位上跟財(cái)財(cái)點(diǎn)單,交錢(qián)后會(huì)按照點(diǎn)單順序優(yōu)先上串。”
店內(nèi)的客人們一聽(tīng)——好耶!
他們的辛苦老板都看在眼里了!!!
感動(dòng)!感恩!感謝……趕緊點(diǎn)!