梁詠彥看著空蕩蕩的攤位,目光深邃:“想用價(jià)格戰(zhàn)逼退我?太天真了?!?/p>
他轉(zhuǎn)身對(duì)梁詩(shī)柳說:“二姐,幫我去印一批新的海報(bào),主打‘健康’和‘品質(zhì)’。另外,咱們也搞活動(dòng),買四送一,再送一瓶我們特制的酸梅湯?!?/p>
梁詩(shī)柳有些擔(dān)憂:“詠彥,這樣會(huì)不會(huì)虧本???”
梁詠彥卻一臉的沉靜:“放心,虧不了。我們走的是長(zhǎng)遠(yuǎn)路線,他們這種殺雞取卵的方式撐不了多久?!?/p>
新海報(bào)很快就印好了,鮮艷的色彩和醒目的標(biāo)語(yǔ)吸引了不少路人的目光。
“輕語(yǔ)江米條,健康美味,回味無窮!”、“拒絕低價(jià)陷阱,品質(zhì)才是王道!”,這些標(biāo)語(yǔ)如同尖刀,直戳那些低價(jià)江米條的痛處。
……
與此同時(shí),梁詠彥開始了他的市場(chǎng)調(diào)研之旅。
他走訪了城鎮(zhèn)里大大小小的超市和江米條店,仔細(xì)觀察顧客的購(gòu)買習(xí)慣,認(rèn)真傾聽他們的意見和建議。
“小伙子,你這江米條味道是不錯(cuò),就是包裝太簡(jiǎn)陋了,送禮都不好意思拿出手?!?/p>
一位大媽指著手里皺巴巴的紙袋說道。
“是啊,現(xiàn)在年輕人就喜歡那種花里胡哨的包裝?!绷硪粋€(gè)年輕人附和道。
“而且你們這口味也太單一了,隔壁老王家都出了好幾種新口味了?!?/p>
梁詠彥將這些意見一一記下,心里已經(jīng)有了新的計(jì)劃。
他發(fā)現(xiàn),那些老字號(hào)雖然價(jià)格低廉,但在口味、包裝和服務(wù)上都存在明顯的不足。
他們的江米條大多是傳統(tǒng)的甜味,缺乏創(chuàng)新;
包裝也大多是簡(jiǎn)單的塑料袋,毫無美感;
服務(wù)態(tài)度更是敷衍了事,一副愛買不買的樣子。
“他們的弱點(diǎn),就是我的機(jī)會(huì)!”梁詠彥目光堅(jiān)定。
……
回到自己的廠房,梁詠彥立刻召集所有員工,召開了一場(chǎng)關(guān)于新產(chǎn)品的改良會(huì)議。
“大家都知道,最近我們的江米條銷量受到了隔壁低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的影響?!?/p>
梁詠彥開門見山地說道:“但是,我們‘輕語(yǔ)’的品質(zhì)是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我們不能為了降低成本而犧牲品質(zhì)。”
“詠彥,我們也知道品質(zhì)重要,可是顧客就認(rèn)便宜啊!”車間主任老趙擔(dān)憂地說道。
“沒錯(cuò),所以我們不能跟他們打價(jià)格戰(zhàn),我們要在其他方面做出差異化。”
梁詠彥說著,拿出了自己設(shè)計(jì)的新包裝和禮盒:“這是我設(shè)計(jì)的新包裝,大家看看有什么意見?!?/p>
新包裝采用了更加鮮艷的色彩和更具現(xiàn)代感的圖案,一下子就吸引了員工們的目光。
“這個(gè)包裝好看!”財(cái)務(wù)小孫眼前一亮,“比之前那個(gè)土氣的包裝好太多了!”
“是啊,這個(gè)送禮也有面子!”人事小劉附和道。
“除了包裝,我們還要在口味上進(jìn)行創(chuàng)新。”
梁詠彥繼續(xù)說道:“我最近研究了一些新的口味,比如椒鹽味、海苔味、山楂味等等,大家可以嘗試一下,看看哪些口味更受歡迎?!?/p>
“椒鹽味?海苔味?這能行嗎?”員工們有些遲疑。
“試試看嘛,說不定會(huì)有意想不到的效果!”小李興奮地說道。
接下來的幾天,廠房里一片忙碌的景象。
工人們嘗試著新的口味,調(diào)整著配方,包裝車間也在加班加點(diǎn)地趕制新包裝。
“詠彥,這個(gè)山楂味的江米條真不錯(cuò),酸酸甜甜的,很開胃!”
梁詩(shī)柳嘗了一口新口味的江米條,贊不絕口。
“我也覺得不錯(cuò),這個(gè)口味應(yīng)該會(huì)很受女性和孩子的歡迎?!?/p>
梁詠彥笑著說道:“我們還可以推出一些組合裝,比如甜味和咸味搭配,滿足不同顧客的需求?!?/p>
經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)和改進(jìn),新的江米條終于研發(fā)成功了。
除了原有的甜味,還增加了椒鹽、海苔、山楂等多種口味,包裝也更加精美,送禮自用兩相宜。
“詠彥,這次的新產(chǎn)品一定能大賣!”梁詩(shī)柳看著包裝好的江米條禮盒,信心滿滿地說道。
“希望如此吧。”梁詠彥望著窗外:“不就是價(jià)格戰(zhàn)嗎,我奉陪到底。”
……
梁詠彥和梁詩(shī)柳帶著改良后的新產(chǎn)品,再次來到了銷售現(xiàn)場(chǎng)。
他們重新布置了攤位,擺上了琳瑯滿目的新口味江米條、玫瑰豆沙酥、桂花糯米糍以及其他江米條,并精心設(shè)計(jì)了幾個(gè)禮盒套裝。
“小姑娘,來嘗嘗我們新出的玫瑰豆沙酥,玫瑰花香濃郁,入口即化!”
梁詩(shī)柳熱情地招呼著來往的顧客。
一個(gè)穿著時(shí)髦的女孩被吸引了過來:“玫瑰豆沙酥?多少錢一個(gè)?”
“一塊五一個(gè),買五個(gè)送一個(gè)哦!”梁詩(shī)柳笑盈盈地回答。
女孩拿起一塊嘗了嘗:“哇,這也太好吃了!淡淡的玫瑰花香,配上香甜的豆沙餡,簡(jiǎn)直絕了!”
很快,梁詠彥的攤位前就聚集了一群年輕人。
“這桂花糯米糍也不錯(cuò),軟糯香甜,還有淡淡的桂花香,太適合我了!”
另一個(gè)女孩興奮地說道。
“還有海苔味的江米條,椒鹽味的也很好吃,你們要不要嘗嘗?”
梁詩(shī)柳向圍觀的顧客推薦道。
“給我來兩盒海苔味的,一盒椒鹽味的!”一個(gè)年輕小伙子說道。
梁詠彥在一旁補(bǔ)充道:“買二送一哦!還可以和其他的江米條一起組合?!?/p>
“那太好了!再給我來一盒玫瑰豆沙酥。”
梁詠彥的攤位前再次排起了長(zhǎng)龍,而且隊(duì)伍比之前更長(zhǎng)了。
這時(shí),一個(gè)原本想去老字號(hào)買江米條的大媽走了過來,好奇地問道:“小伙子,你這江米條怎么賣啊?”
“甜味的八毛一斤,海苔味和椒鹽味一塊二一斤,買二送一。”梁詠彥耐心地解釋道。
大媽有些猶豫:“老字號(hào)的才五毛一斤……”
“阿姨,我剛剛從那邊過來,他們的江米條吃起來一點(diǎn)味道都沒有,而且包裝也太簡(jiǎn)陋了!”
旁邊一個(gè)正在排隊(duì)的女孩插嘴道:“這個(gè)雖然貴一點(diǎn),但是真的好吃很多,而且包裝也好看,送禮也合適!”
大媽想了想,最終還是決定嘗嘗鮮:“那行,給我來一斤海苔味的。”
那些原本被低價(jià)吸引到老字號(hào)的顧客,也紛紛回到了梁詠彥的攤位。
“還是‘輕語(yǔ)’的江米條好吃!雖然貴一點(diǎn),但是物有所值!”
“是啊,那些便宜的江米條吃起來一點(diǎn)味道都沒有,而且包裝也太low了!”
梁詠彥趁熱打鐵,推出了滿減活動(dòng):“滿十塊再送一塊玫瑰糕!”
這下,顧客們更加熱情高漲了,紛紛前來購(gòu)買“輕語(yǔ)”的江米條。
那幾家老字號(hào)江米條店,只好眼睜睜地看著顧客又被搶走,門前再次恢復(fù)了門可羅雀的狀況。